სასარგებლო

სეზონური ხილისა და ბოსტნეულის კალენდარი: აგვისტო

სეზონური ხილისა და ბოსტნეულის კალენდარი: აგვისტო


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

იმისათვის, რომ დაგეხმაროთ სუფთა ზაფხულის ხილისა და ბოსტნეულის სასარგებლო თვისებებით, გადაწყვიტეთ ჩამოტვირთოთ სეზონური კალენდარი. აგვისტო ხედავს ხილის ჩამოსვლას, რომლებიც მზიანი ხნით და მტკნარით გამოირჩევიან: ნესვი, საზამთრო, ბროწეული და პომიდორი. სალათები სადღესასწაულოა, ისევე, როგორც წითელი ხილის pies: ხილი, ჟოლო, currants, მაყვალი, ალუბალი და მოცვის გარეთ არის ბაღებში.

ჩამოტვირთეთ ჩვენი აგვისტოს კალენდარი აქ

S8512262W650 ნ

თქვენი ხილისა და ბოსტნეულის კარგად შერჩევისთვის, აგვისტოში შეარჩიეთ იდეალური ჯიშები გემოვნებით. ვიტამინებით მდიდარი, დამატენიანებელი და მკვებავი, ამ ხილითა და ბოსტნეულით თქვენს გულმოდგინედ გეპატიჟებიან თქვენს ბაღის სუფრაზე!

მწვანე ლობიო

დიეტური, ლობიო მდიდარია ბოჭკოვანი, კვალი ელემენტებით და ვიტამინებით. ისინი ჭამენ მოხარშულ (წყლით ან ვოკით), ცივ ან ცხელ, სალათებში ან დაფქულ კარტოფილებში. კარგი იცოდე : ურჩევნია წვრილი ლობიო, რომელსაც ნაკლები ძაფები ექნება. მათი შესანარჩუნებლად (3-4 დღე), განათავსეთ ისინი ბოსტნეულის უჯრაში, დამატენიანებლობით.

ჩილი

ტკბილი წიწაკისგან (წიწაკისგან) განსხვავებით, ცხელი წიწაკა თქვენს კერძებს ამშვიდებს და გემრიელად აქცევს. ამიტომ იგი გამოიყენება მცირე რაოდენობით, ნედლეული, გამხმარი ან ფხვნილის სახით. ის მდიდარია ვიტამინებით (C, B6 და K) და აქვს ანტიოქსიდანტური თვისებები კაპსაცინის არსებობის გამო (რაც უფრო მდიდარია იგი კაპსაიცინით, მით უფრო ძლიერია იგი). კარგი იცოდე : სუფთა წიწაკის გასაშრობად, დაკიდეთ მათ სითბოს წყაროზე.

კიტრი

იდეალურია გამაგრილებელი სალათით, კიტრი ასევე ჭამა, როგორც ჯემი. მიუხედავად იმისა, რომ მდიდარია წყლით, ის ასევე შეიცავს ვიტამინებს და მინერალებს: ამიტომ იდეალური მოკავშირეა, თუ დიეტას დაიცავთ. კარგი იცოდე : კიტრის შენახვა შეიძლება ერთი კვირის განმავლობაში ბოსტნეულის უჯრაში (თუ ეს მთლიანად).

პომიდორი

აგვისტოში დალიეთ მზისგან კოცნილი პომიდორი. ასევე შეგიძლიათ გახადოთ ცხელი, როგორც კუზიანი ან შიგთავსით. ნუტრიციულად, ის გთავაზობთ უამრავ ვიტამინ C, ვიტამინ E, კალიუმს და მაგნიუმს, კალორიების ძალიან დაბალი შემცველობის დროს. კარგი იცოდე შეარჩიეთ მოქნილი პომიდორი, თუმც მტკიცეა, და ვისი პენკლაპი კარგ "მწვანეს" აჩენს.

წიწვოვანი მსხალი

აყვავებული მსხალი ზაფხულში იკვებება მისი დამატენიანებელი თვისებების გამო. ტკბილი და ტკბილი გემოთი ამ ხილს აქვს მრავალი კვების თვისება. ვიტამინი C, მინერალები (განსაკუთრებით კალიუმი) და კვალი ელემენტები, მყიფე მსხალი არის ნამდვილი ჯანმრთელობის კოქტეილი! კარგი იცოდე : კარგად აარჩიეთ, შეამოწმეთ, რომ ლეღვი ფორთოხალია და მათი კანი ელასტიურია. დაუყოვნებლივ მოიხმარეთ ისინი.

ყურძენი

ზაფხულში, ყურძენს აფასებენ მისი ტკბილი გემოთი, მისი სიახლე და მისი წვნიანი ტექსტურა. მიუხედავად იმისა, რომ გემრიელია ჩვეულებრივი, იგი ასევე შეიძლება შეჭამოს ცხელი (კერძოდ მწყერი) ან როგორც წვენი. ის უზრუნველყოფს ვიტამინებს, ბოჭკოვან და კალიუმს. კარგი იცოდე : ყურძენი უნდა მიირთვათ სწრაფად, ან თუ ინახება მაცივარში (მაქსიმუმ 5 დღე), უნდა მიიღოთ გასინჯვებამდე 30 წუთით ადრე.

საზამთრო

საზამთრო ან საზამთრო, გლუვი კანითა და ვარდისფერი ხორცით, აქვს ტკბილი და ტკბილი გემო, რომელსაც ზაფხულში შეგიძლიათ მიირთვათ, რადგან ის გამაგრილებელი და დამატენიანებელია. 92% წყლისგან შედგება, ის ასევე მდიდარია კალიუმით და ვიტამინებით, კალორიების დაბალი შემცველობის დროს. ჩვენ ვჭამთ ამ უმი ხილს, როგორც დესერტს, როგორც დესერტს, ნაწილებად, როგორც წვენში. კარგი იცოდე : თქვენი საზამთროს არჩევისას, გადახედეთ ყვითელ ლაქებს კანზე, რადგან ისინი იმის ნიშანია, რომ ნაყოფმა მიიღო მზე!

მაყვალი

ეს tangy და გემრიელი საზაფხულო ხილი, მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, დატვირთულია ვიტამინებით (C და B9), მინერალებით (კალიუმი და კალციუმი) და ბოჭკოვანი. ჯანმრთელობის ნამდვილი ნივთიერება, რომ მოიხმაროთ უბრალო ან მოხარშული, ჯემში ცხელი თანხლებით. კარგი იცოდე : შეამოწმეთ ყვავილის არარსებობა ყველა ხილზე (ისინი ძალიან სწრაფად ვრცელდება) და სწრაფად მოიხმარეთ თქვენს ხილებს, რადგან ისინი მაცივარში 2 დღეზე მეტხანს არ ინარჩუნებენ.

მოცვის

კიდევ ერთი წითელი საზაფხულო ხილი, მოცვის არის წვნიანი და ნაზ კენკრა, გამოხატული გემოთი. გვსურს მისი გასინჯვა მურაბების, მაგრამ ასევე მოხარშულ კერძებში, ბუნებრივი ჭამა დავიწყების გარეშე. მას აქვს ანტიოქსიდანტური თვისებები და შეიცავს ვიტამინებს, მინერალებს და კვალი ელემენტებს! კარგი იცოდე : კარგად შეარჩიოთ თქვენი მოცვის დრო, ყურადღება მიაქციეთ მათ სუნი, რომელიც უნდა გაჟღენთილიყო. დაბოლოს, პედიკუნის მხარეს ძალიან ცისფერი ფერი მიუთითებს იმაზე, რომ ის მწიფეა. ასევე იპოვნეთ ჩვენი კალენდარი ივლისის თვის აქ.